Ein großer Laib mit weichen und mild-säuerlichen inneren Werten…
Pain Paysan doucement/ Mildes Französisches Bauernbrot (Weizenmischbrot mit 20% Alpenroggen)
T65
brotpoet
Aus Liebe zum Produkt und zum Prozess, zum Geruch und zum Geschmack. Gutes Brot benötigt Zeit, Arbeit, Auseinandersetzung. Es entschleunigt und belohnt…