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brotpoet

Aus Liebe zum Produkt und zum Prozess, zum Geruch und zum Geschmack. Gutes Brot benötigt Zeit, Arbeit, Auseinandersetzung. Es entschleunigt und belohnt…

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T65

Pain Paysan doucement/ Mildes Französisches Bauernbrot (Weizenmischbrot mit 20% Alpenroggen)

27. November 201814. Juli 2019 ~ brotpoet ~ 3 Kommentare

Ein großer Laib mit weichen und mild-säuerlichen inneren Werten…

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