Ein gebackener Traum aus Butter, Zitronenaromen und Watte… Weiterlesen
Zitronige Butterbuchteln
Süßer Sauerteig
Dinkel-Kartoffel-Malz-Toast mit Hafermalz
Ein komplex-aromatisches Toastbrot mit einer wunderbaren Frischhaltung Weiterlesen
Rezepte für das erste Lebensjahr
Alles gute zum Geburtstag… Weiterlesen
Butterhörnchen mit süßem Sauerteig
Ein buttriges Vergnügen am sonntäglichen Frühstückstisch…
Dinkel-Einkorn-Toast mit gekochtem Sauerteig
Toastbrot backen und nebenbei altes Anstellgut verbrauchen? Das lässt sich einrichten…
Milder „Hefe“-Zopf
Ein buttriger, aromatischer und saftiger Zopf
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Süßer Sauerteig
Es gab Zeiten, da tummelten sich 6 Sauerteige (!!!) in meinem Kühlschrank. Lang ist’s her…