Ein kräftig-aromatisches Roggenbrot mit langer Frischhaltung – vom Ansetzen des Sauerteigs bis um fertigen Brot vergeht gerade mal ein halber Tag. Weiterlesen
Abend(Roggen)Brot

Ein kräftig-aromatisches Roggenbrot mit langer Frischhaltung – vom Ansetzen des Sauerteigs bis um fertigen Brot vergeht gerade mal ein halber Tag. Weiterlesen
Ein saftiges, würzig-nussiges und simples Brot mit Biss und einer langen Frischhaltung…
Waldstaudenroggen / Johannisroggen – die Urform des Roggens zu einem kräftigen Brot gegossen