Ein Knuspermüsli als Quellstück im Brot? Warum nicht… Weiterlesen
Granola-Kasten (Weizenvollkornbrot)
Brot
Zwiebelring (Weizenmischbrot mit Zwiebeln)
Ein Ringbrot mit einem unglaublichen Aroma karamellisierter Zwiebeln Weiterlesen
Dinkel-Kartoffel-Malz-Toast mit Hafermalz
Ein komplex-aromatisches Toastbrot mit einer wunderbaren Frischhaltung Weiterlesen
Doppeltfermentiertes Weizensauerteigbrot mit Roggenanstellgut
Ein komplizierter Name für ein simples Brot Weiterlesen
Hartweizen-Sauerteigreste-Weißbrot
Ein mildes Weißbrot, dass sich auch wunderbar toasten lässt und eine ideale Sandwichgrundlage darstellt. Weiterlesen
Dinkel-Ruchbrot mit gekochtem Einkorn
Ein mildes, harmonisch-nussiges Brot mit Biss und Textur Weiterlesen
Pane di grano duro „Sicilia“ (Hartweizen-Sauerteigbrot)
Ein hocharomatisches Hartweizen-Sauerteig-Brot – wenig Aufwand, sehr viel Ergebnis… Weiterlesen
Gersten-Ring
50% Gerste. 50% Gerste? 50% Gerste! – Aroma und Frischhaltung garantiert… Weiterlesen
Pane per tipo di prato (Baby-geeignet)
Ein Brot ohne Salz? Meine Tochter liebt es seit ihrem 8. Lebensmonat – und für mich war es die Möglichkeit, bestimmte Mehle und Getreide ganz puristisch wahrzunehmen… Weiterlesen
Abend(Roggen)Brot
Ein kräftig-aromatisches Roggenbrot mit langer Frischhaltung – vom Ansetzen des Sauerteigs bis um fertigen Brot vergeht gerade mal ein halber Tag. Weiterlesen