Ein Vollkorn-Brot mit kernigem Charakter…
Kernige Blaukörnige (Weizenvollkorn-Brot mit Saaten und „Tschermaks Blaukörniger“)
Biga
Kürbis-Brötchen
Ein Kürbis in Miniatur- und Teigformat – und ein Blickfänger allemal!
brotpoet
Aus Liebe zum Produkt und zum Prozess, zum Geruch und zum Geschmack. Gutes Brot benötigt Zeit, Arbeit, Auseinandersetzung. Es entschleunigt und belohnt…