Zwei charakterstarke Mehle mit Profil paaren sich hier gleichgewichtig zu einem hoch-aromatischen Brot…
SüdAlpen-Kruste (Mischbrot aus 50% Alpenroggen und 50% Hartweizen)
Alltagsbrot
brotpoet
Aus Liebe zum Produkt und zum Prozess, zum Geruch und zum Geschmack. Gutes Brot benötigt Zeit, Arbeit, Auseinandersetzung. Es entschleunigt und belohnt…