Eine weitere Möglichkeit, Sauerteigreste Qualität-aufwertend zu verwenden, ist die Herstellung von Sauerteig-Bröseln, die sich sehr vielfältig in der Küche und in der Backstube einsetzen lassen…
Sonstiges
Sauerteig-Nudeln
Sauerteigreste-Verwertung in kreativer Art und Weise…