Ein saftiges, würzig-nussiges und simples Brot mit Biss und einer langen Frischhaltung…
100% Roggenbrot mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Hefeweizen

Ein saftiges, würzig-nussiges und simples Brot mit Biss und einer langen Frischhaltung…
Eine interessante Interpretation der „Seele“, die in der hier verbloggten Version mit Kraft und Charakter daherkommt
Ein simples Rezept für stressfreie, knusprige Brötchen
Ein Buch (oder wenn man so will: Büchlein) zu zwei wichtigen Kulturgütern die seit Anbeginn ihrer Geschichte nah beieinander liegen. Rezepte, Historie, Romantik – Brot und Bier liefern genug Stoff für vielschichtige Auskleidungen.
Toastbrot backen und nebenbei altes Anstellgut verbrauchen? Das lässt sich einrichten…
Ein Buch über Beläge, Aufstriche und Brotverwertung – kreativ, abwechslungsreich, Aromen-verspielt…nur die enthaltenen Brotrezepte sollte man ignorieren.
Ein buttriger, aromatischer und saftiger Zopf
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Ein hocharomatisches, saftiges Beilagenbrot mit langer Frischhaltung.
Ein leicht verständliches, anfängerfreundliches Brotbackbuch, um sich der Hobbybrotbäckerei zu nähern und geschmackvolle Erfolge aus dem heimischen Ofen zu ziehen.
Ein Buch zur Brotkultur…und Kultfigur – die Rezepte sind nicht das Hauptaugenmerk. Die Aspekte zur Brotkultur und die starken Fotos schon.